Column

ルイボスティーとは？

「ルイボスティー」は人気のお茶のひとつ。一度は飲んだことがある方も多いのではないでしょうか。ノンカフェインのお茶として知られるルイボスティーですが、どんな植物からつくられているのか、どのような成分が含まれているのか、ご存じですか？今回は、ルイボスとはどんな植物なのか、特徴的な成分やカフェインの有無、毎日の暮らしに取り入れる楽しみ方をご紹介します。ルイボスとは？ルイボスは、南アフリカ共和国のシェダーバーク山脈周辺でしか生育しない植物です。学名は Aspalathus linearis。マメ科の植物で、細く針のような葉を持っています。この地域は、乾燥した夏と冬の雨が特徴的な気候です。ルイボスは、こうした限られた自然環境に適応して育ちます。私たちが普段「ルイボスティー」と呼んでいるのは、この植物の葉を加工してつくられるお茶のこと。南アフリカでは先住民の人々に「不老長寿のお茶」として日常的に親しまれ、現在では世界中で飲まれています。遠く離れた土地で育つ植物が、一杯のお茶となって私たちの日常に届く。そう考えると、いつものお茶にも、植物が育った土地の風景が重なって見えてきませんか。ルイボスティーに含まれるポリフェノールとは？ルイボスティーの特徴のひとつに、ポリフェノールが豊富に含まれていることが挙げられます。ポリフェノールとは、植物がつくり出す成分の総称です。植物の種類によってさまざまなものがあり、ルイボスにも特徴的なポリフェノールが含まれています。そのひとつが、アスパラチンです。アスパラチンは、ルイボスに特徴的なフラボノイドの一種。抗酸化作用などについて研究が進められています。抗酸化作用とは？私たちの体内では、呼吸や代謝などを通じて活性酸素が生じます。活性酸素は体に必要な働きもしますが、過剰になると細胞にダメージを与えることがあります。このような酸化に対抗する働きを「抗酸化作用」と呼びます。ルイボスに含まれるポリフェノールについても、抗酸化作用に関する研究が行われています。ルイボスティーはノンカフェイン？ルイボスティーの特徴としてよく知られているのが、カフェインを含まないお茶であることです。紅茶や緑茶など、一般的なお茶の原料となるチャノキとは異なる植物からつくられています。そのため、ルイボスティーはカフェインを控えたいときや、夕方以降に飲むお茶を選びたいときにも、選択肢のひとつになります。ただし、ほかの茶葉やカフェインを含む素材を加えたブレンドでは、カフェインが含まれる場合があります。商品を選ぶ際には、原材料を確認すると安心です。ルイボス特有のまろやかな味わいは、ストレートで楽しむのはもちろん、ほかのハーブと組み合わせても楽しめます。...

ルイボスティーとは？

「ルイボスティー」は人気のお茶のひとつ。一度は飲んだことがある方も多いのではないでしょうか。ノンカフェインのお茶として知られるルイボスティーですが、どんな植物からつくられているのか、どのような成分が含まれているのか、ご存じですか？今回は、ルイボスとはどんな植物なのか、特徴的な成分やカフェインの有無、毎日の暮らしに取り入れる楽しみ方をご紹介します。ルイボスとは？ルイボスは、南アフリカ共和国のシェダーバーク山脈周辺でしか生育しない植物です。学名は Aspalathus linearis。マメ科の植物で、細く針のような葉を持っています。この地域は、乾燥した夏と冬の雨が特徴的な気候です。ルイボスは、こうした限られた自然環境に適応して育ちます。私たちが普段「ルイボスティー」と呼んでいるのは、この植物の葉を加工してつくられるお茶のこと。南アフリカでは先住民の人々に「不老長寿のお茶」として日常的に親しまれ、現在では世界中で飲まれています。遠く離れた土地で育つ植物が、一杯のお茶となって私たちの日常に届く。そう考えると、いつものお茶にも、植物が育った土地の風景が重なって見えてきませんか。ルイボスティーに含まれるポリフェノールとは？ルイボスティーの特徴のひとつに、ポリフェノールが豊富に含まれていることが挙げられます。ポリフェノールとは、植物がつくり出す成分の総称です。植物の種類によってさまざまなものがあり、ルイボスにも特徴的なポリフェノールが含まれています。そのひとつが、アスパラチンです。アスパラチンは、ルイボスに特徴的なフラボノイドの一種。抗酸化作用などについて研究が進められています。抗酸化作用とは？私たちの体内では、呼吸や代謝などを通じて活性酸素が生じます。活性酸素は体に必要な働きもしますが、過剰になると細胞にダメージを与えることがあります。このような酸化に対抗する働きを「抗酸化作用」と呼びます。ルイボスに含まれるポリフェノールについても、抗酸化作用に関する研究が行われています。ルイボスティーはノンカフェイン？ルイボスティーの特徴としてよく知られているのが、カフェインを含まないお茶であることです。紅茶や緑茶など、一般的なお茶の原料となるチャノキとは異なる植物からつくられています。そのため、ルイボスティーはカフェインを控えたいときや、夕方以降に飲むお茶を選びたいときにも、選択肢のひとつになります。ただし、ほかの茶葉やカフェインを含む素材を加えたブレンドでは、カフェインが含まれる場合があります。商品を選ぶ際には、原材料を確認すると安心です。ルイボス特有のまろやかな味わいは、ストレートで楽しむのはもちろん、ほかのハーブと組み合わせても楽しめます。...

7つのチャクラとは？色・意味と、自分の内側をめぐる7日間のティージャーニー

「最近、なんだか心がざわざわする。」「考えすぎて、頭の中がいっぱい。」「自分の本当の気持ちがわからない。」そんなとき、少し立ち止まって、自分の内側に意識を向けてみる。 Prism Teaでは、7つのチャクラを"7色の光"としてイメージし、それぞれのテーマに寄り添う7種類のオーガニックハーブティーをつくっています。この記事では、7つのチャクラの意味や色を簡単にご紹介しながら、7日間かけて一つずつチャクラをめぐる「7日間のティージャーニー」をご提案します。そもそも、チャクラとは？チャクラは、古くからインドのヨーガや思想などの中で語られてきた概念で、身体にあるエネルギーセンターとして捉えられています。一般的には、身体の中心線に沿って7つのチャクラがあるとされ、それぞれが異なる色やテーマと関連づけられています。チャクラについては、伝統や流派によって考え方や解釈に違いがあります。 Prism Teaでは、そんなチャクラの世界をひとつの「内側への旅」として捉え、7つのテーマを"7色の光"に重ねています。 7つのチャクラ｜色とテーマ 🔴 第1チャクラ｜赤大地・安心・基盤落ち着きたいとき。安心できる場所に戻りたいとき。しっかり地に足をつけて過ごしたいとき。「ここにいて大丈夫」そんな感覚を思い出すようなテーマです。 🧡 第2チャクラ｜オレンジ喜び・感情・創造性もっと楽しみたいとき。自分の感情を素直に感じたいとき。心が動くものを大切にしたいとき。「私は何が嬉しい？」そんな問いを思い出す時間。 💛...

7つのチャクラとは？色・意味と、自分の内側をめぐる7日間のティージャーニー

「最近、なんだか心がざわざわする。」「考えすぎて、頭の中がいっぱい。」「自分の本当の気持ちがわからない。」そんなとき、少し立ち止まって、自分の内側に意識を向けてみる。 Prism Teaでは、7つのチャクラを"7色の光"としてイメージし、それぞれのテーマに寄り添う7種類のオーガニックハーブティーをつくっています。この記事では、7つのチャクラの意味や色を簡単にご紹介しながら、7日間かけて一つずつチャクラをめぐる「7日間のティージャーニー」をご提案します。そもそも、チャクラとは？チャクラは、古くからインドのヨーガや思想などの中で語られてきた概念で、身体にあるエネルギーセンターとして捉えられています。一般的には、身体の中心線に沿って7つのチャクラがあるとされ、それぞれが異なる色やテーマと関連づけられています。チャクラについては、伝統や流派によって考え方や解釈に違いがあります。 Prism Teaでは、そんなチャクラの世界をひとつの「内側への旅」として捉え、7つのテーマを"7色の光"に重ねています。 7つのチャクラ｜色とテーマ 🔴 第1チャクラ｜赤大地・安心・基盤落ち着きたいとき。安心できる場所に戻りたいとき。しっかり地に足をつけて過ごしたいとき。「ここにいて大丈夫」そんな感覚を思い出すようなテーマです。 🧡 第2チャクラ｜オレンジ喜び・感情・創造性もっと楽しみたいとき。自分の感情を素直に感じたいとき。心が動くものを大切にしたいとき。「私は何が嬉しい？」そんな問いを思い出す時間。 💛...